ドコデモ急須感覚の椀茶公式サイト

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ド・コ・デ・モ急須感覚椀茶

椀茶は面倒な急須を使わなくても、お湯を注ぐだけで簡単に本格リーフ茶が楽しめる商品。
カップの中にはテトラ型のティーバッグが入っていますので、日本茶が本来持っている美味しさを楽しみたい方はカップの半分程度までお湯を入れ、美味しいお茶だけど、量も飲みたいという方はカップの全体にお湯を注いでいただくことで、ペットボトルよりもお得に美味しいお茶を体験いただけます。

Wancha Collection 椀茶コレクション

お茶の都、静岡県の朝比奈地域で生産された玉露茶100%を原料とし、地元茶葉を知り尽くした薮崎園監修にて煎茶に仕立てた商品です。玉露感をお楽しみください。

京都の宇治茶100%を原料とし、宇治茶専門の丸宗監修にて宇治茶本来の味わいを引き出した商品です。宇治茶ブランドの実力をお楽しみください。

江戸の昔から「味は狭山でとどめさす」と歌われるほど旨味の凝縮した狭山茶100%を備前屋により極上の一品に仕上げたお茶をお楽しみください。

日本を代表する八女茶の名づけ親として有名な「許斐久吉」。九州最古の茶舗として、名に恥じない最高の八女茶を皆様にお届け致します。
十四代に渡り、大切に守り続けてきた八女茶をお楽しみください。

創業から360年以上、12代に渡り受け継がれてきた確かな”加賀棒茶製法技術”に基づく本物の加賀棒茶の深い味わいをお楽しみいただけます。加賀棒茶のベースとなる茶葉は、その時々に全国の産地より最良のものを取り寄せ生産されます。

桜茶

－FC10061ベース－

MIDDLE CLASS旬茶シリーズ

BLEND No.ME10061

散り零れ、
桜舞いゆく香りたち

緑茶の風味をしっかりと残しつつ桜の香りが優しく広がる桜湯とは全く違った風味の美味しい椀茶です。春の香りを存分にお楽しみください。

※こちらの商品はイベント会場での期間限定販売商品となります。
※2018年春販売終了。

たもぎ昆布椀茶ECO

－栄光食品－

MIDDLE CLASSご当地ボタニカル椀茶シリーズ

BLEND No.MC10491

体に優しい山形県産の乾燥たもぎ茸をベースにたもぎ茸の風味をお楽しみください。

いちごさん椀茶ECO

－JAさが－

MIDDLE CLASSご当地フレーバー椀茶シリーズ

BLEND No.MC15391

佐賀県産のいちごブランド「いちごさん」とうれしの茶のハーモニーをお楽しみください。

本気のハーブティー椀茶ECO

－菊川ジュニアビレッジ－

MIDDLE CLASSご当地ハーブティー椀茶シリーズ

BLEND No.MC10091

菊川ジュニアビレッジの小中学生が栽培した甘いハーブ「ステビア」と菊川市の和紅茶をブレンドしたハーブティー。

2019嬉野ヌーヴォ椀茶
－うれしの新茶－

－JAさが－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PB10191

深みのある緑色の美しい水色に豊かな香りとまろやかさが味わい深いお茶です。

【販売期間・数量限定商品】
2019年5月上旬～7月末まで

新茶でありながら、熟成したコクを感じるのが晩生品種である「おくひかり」の特徴をお楽しみいただけます。

【販売期間・数量限定商品】
2019年6月上旬～8月中旬まで

うれしの釜炒り椀茶ECO
－うれしの釜炒り茶－

－JAさが－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PC12691

伝統製法をそのままに生葉を釜で炒り、発酵を止めてから揉み乾かして作ります。日本茶の起源とうれしの茶の歴史を感じてください。

うれしの蒸し製玉緑椀茶ECO
－うれしの玉緑茶－

－JAさが－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PC12591

茶葉の爽やかさと豊かな香りをお楽しみください。

菊川の深蒸し煎茶。茶葉は細かく、色も濃く出るが味はマイルドで飲みやすいお茶に仕上げています

知る人ぞ知る名産地「赤土原」の茶葉を使用しています。豊富な日照時間と肥沃な赤土で育った茶葉は上品な旨味とさわやかな香りが特徴です。

岩沢園椀茶
－無農薬有機栽培菊川深蒸し茶－

－岩沢園－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PC12191

菊川市最北部山林に囲まれた地で無農薬有機栽培にこだわり一番茶のみを摘採する圃場の茶葉。

深みのある緑色の美しい水色に豊かな香りとまろやかさが味わい深いお茶です。

現代に繋がる数々の功績を残した相良藩主「田沼意次侯」の生誕300年を記念した期間限定椀茶。

【販売期間・数量限定商品】
2019年6月～12月末まで

川根本町久野脇産の一番茶。ハサミ刈りが始まって間もない頃に摘採された茶葉を使用しています。
ふわりとした優しい香りと強めの甘み、旨みをお楽しみ下さい。

杉本園椀茶
－牧之原オーガニック深蒸し煎茶－

－無農薬茶の杉本園－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PC11781

やぶきた品種の最高級茶です。
適温で淹れるとトロッとした優しい味わいが味わえます。

夢の吊橋椀茶の茶葉は松島園の最高クラスの川根浅蒸し茶葉を採用。

翠紅苑椀茶の茶葉は金正園の最高クラスの茶葉を採用。

旨みや甘みが凝縮し香り豊かな山のお茶となっております。

昔ながらの製法「萎凋」を再現することで香りがグンと増した白川茶が完成しました。

地元温泉水で蒸し上げる「ちゃの湯」の独自製法。
茶農家さんが愛情をたっぷり注いで作った茶葉を地元の湧水や温泉水で蒸すという独自の製法は全国初の試み。但馬のお茶と清らかな水からできた唯一無二の味わいをご堪能下さい。

大井川鐵道アプト式椀茶には備長炭炭火火入れ川根煎茶および備長炭炭火焙煎茎ほうじ茶の2種類をご用意。
アプト式鉄道乗車記念のお土産に最適です。

1番茶の上茎茶を備長炭炭火で焙じ茶に仕上げております。炭火の遠赤外線で茎の芯まで火入れする事により他にはない上品な香り、味を楽しめます。

大井川中流、昼夜の温度差、日照時間の短さ、水はけの良い古生層、高級茶に適した微気象の地で育った柔らかな茶を標準蒸しとし、備長炭炭火火入れ香り高く甘みのある味わいにしました。

大井川鐵道のSLが疾走する金谷の茶畑で育った美味しい金谷茶を2種類のSL仕様ラベルでお届け致します。
SL乗車記念のお土産に最適です。

西郷どん椀茶

－知覧茶－

PLACE CLASSご当地椀茶シリーズ

BLEND No.PC10171

おいどんも飲んだ
知覧茶でごわす

激動の明治維新時代を駆け抜けた西郷隆盛。
鹿児島市の維新150年キャンペーン公式の西郷どん椀茶を西郷隆盛も飲んだ知覧茶でお届け致します。

※2019年3月末販売終了。

まだ、知らない日本茶の… “本当の味”

日本人なら子供の頃から飲み続けている日本茶ですが、高級日本茶は高価なため飲み比べを行う機会も少なく、本当の日本茶の美味しさを”知ってるようで、知らない”方が多数を占めているのでは？

歴史と経験でしか引き出せない

日本茶は品質を追及していくと均質化され、日本茶のプロフェッショナルにしか違いが分からないレベルになってしまいます。
椀茶は、一般の方でも産地茶葉の違いを明確に感じ取れるよう経験豊富な茶師が特別なブレンド(合組)を行い、産地茶葉の特徴を最大化しています。
実はコレ、経験豊富な茶師でも相当ハードルが高く日本茶の良さを残しつつ生産地の特徴も同時に引き出すという離れ業は、歴史と共に培われた経験でしか引き出せません。

全国銘産地の老舗茶舗が総力をあげて地域茶の特色を伝える監修茶舗のご紹介

薮崎園
-朝比奈玉露静岡茶監修-

当社、薮崎園はお茶農家としての歴史は古く、江戸中期より幾多の変遷はありましたが、現在は十三代目の当主が引き継ぎ多くの人たちに美味しいお茶をご賞味していただくよう精進しております。
藤枝岡部町という地域は古くからお茶の産地で室町時代にすでにお茶が栽培され、貞享元年(1681年)には幕府にお茶の運上(年貢)があったと記録があります。
朝比奈川という清流の両岸に栽培され、川から沸き立つ朝露を浴びて育った茶葉はタンニンを多く含み甘味のあるお茶特有の滋味に彩られ上質なお茶に仕上がっております。特に玉露は日本三大産地(宇治、八女)の一つとして、日本の茶業界をリードしてまいりました。

丸宗
-宇治茶監修-

長い歴史と伝統をもって知られる、我が国有数の茶どころ宇治。当舗は、天明元年に初めて店を構えてより現在まで、この地に歴史を刻んでまいりました。その間八代、二百有余年。我々の歩みをつなぐ、宇治茶への愛情と誇りをさらに強くしながら、今後もお客さまの信頼に確かに応えてまいります。
宇治では年に一度だけ一番茶を収穫します。その毎に失敗や成功を経験し、繰り返した経験は親から子へ、先輩から後輩へと受け継ぎ、数百年に亘る先人達の試行錯誤の積み重ねが宇治の製茶技術となり、現在の宇治茶の名声があるのです。
これが、本当の意味での宇治茶の伝統であり、歴史であります。

備前屋
-狭山茶監修-

明治初年創業備前屋の五代目を継承し、日本茶の歴史・文化を学びつつ、30年が経過しました。『茶』という生業を通じ、新たな出会いの数々に、ときめきを感じる毎日です。
先人の築き上げてきた茶の世界に学び、一方では海外の茶に感銘を受ける･･･果てしなき『茶』の奥行きを感じています。
温故知新、古から受け継がれてきた『茶』、そして国外の未知なる『茶』。そんな素晴らしき出会いから、次世代へも引き継がれる新たな『茶』づくりを、茶産地狭山から発信してまいります。

矢部屋許斐本家
-八女茶監修-

矢部屋許斐本家は、江戸宝永年間（一七〇四～一七一〇年）初代・許斐甚四郎が久留米藩福島町（現八女市福島本町）に山産物商「矢部屋」を興したのが始まりです。その後、幕末慶応元年（一八六五年）茶に特化し、明治期に「筑後茶」等呼ばれた釜炒製緑茶を、九代・許斐久吉は蒸製緑茶へと技術改良に心血を注ぎ、「八女茶」と名付けました。以後「八女茶」は全国でも有数の高級茶として名声を博しております。

長保屋茶舗
-加賀棒茶監修-

｢加賀はお茶どころ｣といわれていますが、この店の初代長谷部理右衛門(りえもん)こそ、加賀藩内で初めてお茶の生産に成功した人なのです。時は江戸時代の初め。茶問屋を営んでいた理右衛門は、藩内で消費する茶がすべて他藩からの移入であることを嘆いていました。ちょうどその頃、加賀3代藩主の前田利常が小松城に隠居し、小松の町に様々な産業を興そうとしていました。利常は、理右衛門の製茶にかける志を大いに喜び積極的に支援したといいます。理右衛門は山城（京都府）や近江（滋賀県）から買い入れた茶種を小松近郊の金平と瀬領の地に植え、数年苦心の末、北陸で初めて茶の生産に成功しました。これが「加賀茶」の始まりです。

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いま、できることから少しずつ

サステナビリティー

現在、マーケットに流通しているプラスティック系素材が海洋へ流出することにより、自然環境に多大なる負荷をかけ、海洋生物の体内にマイクロプラスティックが溜まり込む事象が多く確認されておりますが、椀茶としても環境に配慮した”脱プラスティック化”を目指して参ります。
日本茶という繊細な香りと風味を持ち味とする嗜好品飲料ゆえに、包材として使用できる素材も限定されてしまいますが、まずは「いま、できることから少しずつ」をテーマに環境保護策を推し進めて参ります。